E956 - Alitam

Zakázané sladidlo

  • Stupeň škodlivosti 2 - Syntetická přísada, bez známých vedlejších účinků
  • Látka je zakázaná v EU a ČR - Látky zakázané přidávat do potravin v EU. V jiných zemích může být jejich použití povoleno. Zákaz automaticky neznamená, že je látka škodlivá, pouze se zde nesmí prodávat potraviny, které ji obsahují.

Popis E956 - Alitam

Alitam je umělé sladidlo 2000krát sladší než je běžný cukr. Strukturou je podobný aspartamu, je však sladší a má vyšší stabilitu. Dobře se rozpouští ve vodě, při vyšších teplotách je stabilní a nezanechává žádnou nežádoucí pachuť. Povoleno je použití v množství 40 – 300 mg/kg.

Využití E956 - Alitam

  • Sladidlo - Jsou látky udělující potravině sladkou chuť a nahrazující přírodní sladidla (fruktózu, sacharózu - cukr, glukózový sirup)

Používá se v široké škále potravin, jako jsou například ochucené nápoje, mléčné nápoje, mléčné dezerty, krémy, pekařské výrobky, sirupy, zmrzliny, džemy, želé, moučné produkty, stolní sladidla, sladké omáčky, pomazánky a některé dietní potraviny.

Účinky E956 - Alitam na organismus

U látky nebyly zjištěny negativní účinky, v ČR je však tato látka zakázána.

Stupeň škodlivosti2
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRANO

Tabulka zobrazuje vliv E956 - Alitam na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.