Reklama Kaufland Card | Každý nákup vás může přiblížit k výhře varného robota ETA Leonardo Plus

E518 - Síran hořečnatý

Protispékací látka a plnidlo

  • Stupeň škodlivosti 2 - Syntetická přísada, bez známých vedlejších účinků

Popis E518 - Síran hořečnatý

Síran hořečnatý tvoří bezbarvé krystaly nebo zrnitý krystalický prášek bez zápachu. Využívá se hlavně jako výživový doplněk nebo jako látka se zpevňujícím a protispékavým účinkem. Látka je snadno rozpustná ve vodě.

Využití E518 - Síran hořečnatý

  • Protispékavá látka (protihrudkující) - Jsou látky snižující tendenci částic potraviny ulpívat vzájemně na sobě
  • Plnidlo - Jsou látky přispívající k objemu potravin bez většího zvyšování její energetické hodnoty

Používá se jako doplněk stravy, napomáhá zpracování potravin a upravuje pH. Nalezneme jej v pečícím prášku, přidává se do sójového mléka, piva, chleba, sýrů cottage.

Účinky E518 - Síran hořečnatý na organismus

U látky nebyly zjištěny negativní účinky a látka je považována za bezpečnou. Pro látku nebyla stanovena hodnota přijatelné denní dávky.

Stupeň škodlivosti2
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E518 - Síran hořečnatý na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.