E1201 - Polyvinylpyrrolidon

Světle žluté zahušťovadlo, stabilizátor a plnidlo

  • Stupeň škodlivosti 4 - Přísada, která je v podezření jako příčina alergií, hyperaktivity, stresu

Popis E1201 - Polyvinylpyrrolidon

Polyvinylpyrrolidon je světle žluté zahušťovadlo, stabilizátor, čiřící látka a také disponuje vlastnostmi plnidla v tabletách

Využití E1201 - Polyvinylpyrrolidon

  • Stabilizátor - Jsou látky udržující fyzikálně-chemické vlastnosti potravin
  • Zahušťovadlo - Jsou látky, které zvyšují viskozitu potraviny
  • Disperzní činidlo

Používá se ve stolních sladidlech, v různých tabletách, barvivech, při výrobě cukrovinek, piva, vína, octa a také nápojů.

Účinky E1201 - Polyvinylpyrrolidon na organismus

Nejsou známy žádné nežádoucí účinky. Není však dosud vyřešen problém s odstraněním této látky z těla, která v něm může setrvávat ve střevních uzlinách až po několik měsíců a způsobit poškození plic či ledvin.

Stupeň škodlivosti4
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiNE
Způsobující alergieNE
Škodící zdravíNE
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E1201 - Polyvinylpyrrolidon na zdraví člověka


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s.